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            澳门美食
            葡国鸡热度 5311

            澳门最具代表的菜之一,葡国人从非洲及印度食品中学到将鸡块、土豆块混以椰浆和咖喱制...

            葡式蛋挞热度 5290

            又称葡式奶油塔,是著名的澳门小吃,其做法源自澳门曾经的殖民国葡萄牙。正宗的葡式蛋...

            猪扒包热度 5274

            “猪扒”即“猪排?#20445;?#28595;门猪扒包就是中式炸猪排汉堡。就是一个涂上牛油的面包里面夹上...

            水蟹粥热度 5250

            水蟹粥的蟹选用本地蟹,蟹味鲜甜,取水蟹、膏蟹、肉蟹三?#20013;?#30340;精华,配上特别熬制的蚝...

            马介休球热度 5232

            马介休,是葡国的腌?#33889;?#40149;鱼,是不少澳葡式美食的主要材料,可煎、可煮、可炒、可烤。...

            木糠布丁热度 5221

            又称为木糠布甸,是一?#27542;?#28385;葡国风味的甜品。由奶油、饼干等材料逐层冷冻而成,吃的时...

            咖喱蟹热度 5207

            爱吃螃蟹又爱吃咖喱的人绝不会错过这道菜。葡式咖喱蟹是独特的葡澳风味菜,选用的是肉...

            竹升面热度 5192

            竹升面是广东省的传统面食,澳门人对它也是情有?#20048;櫻?#20182;们用鸭蛋或鸡蛋制面,再借人力...

            手制雪糕热度 5176

            每个手工制造雪糕的师傅手下都会产出风格各异的雪糕,而手制雪糕里透着的人情味,也是...

            鲮鱼球热度 5166

            新鲜鲮鱼去骨搅碎,加入调料,搅拌或经长时间手打起“胶?#20445;?#20877;搓成球状。起“胶”后的...

            马介休炒饭热度 5146

            葡萄牙人不常吃炒饭,所以马介休炒饭属于被中国化的葡国菜,?#27542;?#35265;于澳门各葡国餐厅。...

            咖喱牛杂热度 5127

            澳门热门的街头小食之一,其受欢迎程度绝不亚于葡式蛋挞。当你走在街上听见“?#38738;貲青?..

            瓦煲咖啡热度 5117

            在澳门,瓦?#39029;四苡美?#29042;汤、煲中药,还能?#32654;?#29042;咖?#21462;?#21033;用瓦?#24322;?#29038;,能使瓦煲中的液...

            焗饭热度 5106

            说起焗饭的传入,葡萄牙?#26031;?#19981;可没。将鸡蛋加入米饭,炒出粒粒分明的蛋炒饭。在香喷喷...

            非洲鸡热度 5086

            非洲鸡是澳门的一种地道美食,是由葡萄牙人在非洲的莫桑比克(另有说法是安哥拉)传入...

            红酒炖牛尾热度 5068

            红酒炖牛尾,道葡澳合璧的菜肴,需要待牛尾经过长时间的?#20048;?#21518;,变得酥烂,同时使番茄...

            碗仔翅热度 5057

            碗仔翅是一款常见于香港和澳门街头的仿鱼翅汤羹。碗仔翅本身没有鱼翅成份,但其外观与...

            蛋卷热度 5046

            将鸡蛋汁充分搅拌,倒入烧烫的锅内,顺势将蛋汁荡匀成薄皮,略加烤焙即成蛋皮;然后,...

            葡式海鲜饭热度 5028

            葡式海鲜饭不同于西班牙海鲜饭。正宗的西班牙海鲜饭偏干,米饭粒还略有夹生,而多?#20048;?..

            金钱饼热度 5018

            “未见其饼,先嗅其香”?#32654;?#24418;容澳门的传统小吃金钱饼绝不为过。主要成分是牛油、面粉...

            大菜糕热度 3715

            大菜糕是一种甜品,台湾称菜燕或洋菜冻,入口冰?#39038;?#28369;,是夏天消暑小食。大菜糕近年已...

            芝士蛋糕热度 3704

            位于新八佰伴二楼的老佛爷每天新?#25163;?#36896;的蛋糕、法式西饼及面包,港澳知名,特别是该店...

            青菜汤热度 3663

            青菜汤是用马铃薯蓉、葡国腊肠、生菜、橄榄油(葡国菜、食品必备配料)一起熬制而成的...

            澳门美食攻略

            澳门饮食指南

            2008-12-12 | 2631浏览

            澳门的餐厅?#26031;?#20379;应的菜肴食品,包括广东、葡国、上海、潮洲、日本、韩国和澳门地道的风味美食。澳门的葡国菜分别有葡式及澳门式两种,其中澳门式葡国菜是葡国、印?#21462;?#39532;来西亚等地烹...

            饮食指南

            2008-12-10 | 1068浏览

            澳门的餐厅?#26031;?#20379;应中南北的菜肴食品,包括广东,葡国,上海潮洲,日本,韩国 和澳门地道的风味美食。 近年来,葡式咖啡?#39029;?#20026;澳门新的饮食场所。较着名?#30446;?啡室有: Bolo de Arroz ...

            澳门餐馆推荐

            2007-08-26 | 1365浏览

            澳门特色小吃 推荐一:老佛爷介绍:位于新八佰伴二楼的老佛爷每天新?#25163;?#36896;的蛋糕、法式西饼及面包,港澳知名,特别是该店的?#20449;?#20986;品﹣纽约芝士蛋糕,香滑松软而芝士味浓郁,是喜爱芝...

            澳门的饮食文化

            2007-08-26 | 844浏览

            澳门华洋共处,荟萃中西南北美食。来自各地的风味美食可在澳门品尝到,这些风味美食包括:葡国、澳门、广东、上海、日本、韩国和泰国。 澳门的葡国菜分为葡式及澳门式两种。经过改良...

            澳门美食

            2007-08-26 | 897浏览

            中西文化汇萃的澳门真是老饕的天堂。时兴的美食广场越来越普遍,多在百货公司里或大街上。不论是汉堡、面食、薄饼、烤肉串应有尽有,绝对能满足您吃香喝辣或清淡口味的不同要求,葡萄...

            澳门饮食介绍

            2007-08-26 | 908浏览

            澳门可谓荟?#22303;?#20013;西南北的美食,在这里不仅可?#20113;?#23581;到正宗的葡国菜,还可以吃到澳门菜、广东菜、上海菜、日本菜、韩国菜和泰国菜。 到了澳门当然不能不尝尝葡国菜了,澳门的葡国菜分...

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